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Sustitutos | Sustituto del Gluten (GfG) 200 gr

Ref: ORGFG

El sustituto del gluten Orgran (GfG) es un nuevo desarrollo revolucionario que funciona como el gluten y proporciona manejabilidad y resistencia en la panificación y la cocina, GFG, otorga propiedades funcionales para el control de volumen, textura y unif
Harina de arroz, almidón de maíz, harina de guisante amarillo, gomas vegetales(estabilizante): metilcelulosa, carboximetilcelulosa, goma guar, emulsionante: mono glicéridos vegetales.
Tam.Porc.(g/mL) Energia
(Kj)
Proteinas
(g)
Carbohidratos
(g)
Azúcares
(g)
Gr.Total
(g)
Gr.Saturada
(g)
Fibra
(g)
Na
(mg)
Otros
(mg)
10g 1280kj 8.3g 56.7g 0.9g 0.8g 0g 1.2g <100mg
Sin Gluten Sin Trigo Sin Huevo Sin Leche Sin Levadura Sin Soja Sin cacahuete Sin Frutos
secos de cáscara
Sin Fructosa Sin Azucar
(mg)
Vegan No GMO Kosher
 Indica que el producto no contiene el alérgeno o trazas del mismo.
 Indica que el alérgeno se añade directamente o indirectamente a través de otros ingredientes. Según lo declarado en la etiqueta del producto.
 Indica que puede contener trazas del alérgeno por contaminación cruzada, según lo declarado en la etiqueta del producto. Esta información es correcta en el momento de la impresión, mayo de 2013.
Para más información ponerse en contacto con Orgran. info@orgran.es

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